பொருள் வாழ்க்கைத் தரங்களின் தொடர்ச்சியான முன்னேற்றத்துடன், மக்கள் உணர்ச்சித் தேவைகளுக்கு அதிக கவனம் செலுத்துகிறார்கள், மேலும் செல்லப்பிராணிகளை வைத்து தோழமை மற்றும் உணர்ச்சிபூர்வமான வாழ்வாதாரத்தை நாடுகிறார்கள்.செல்லப்பிராணி வளர்ப்பு அளவின் விரிவாக்கத்துடன், செல்லப்பிராணி தயாரிப்புகள், செல்லப்பிராணி உணவு மற்றும் பல்வேறு செல்லப்பிராணி சேவைகளுக்கான மக்களின் நுகர்வு தேவை தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது, மேலும் பலதரப்பட்ட மற்றும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட தேவையின் பண்புகள் மேலும் மேலும் வெளிப்படையாகி வருகின்றன, இது செல்லப்பிராணி தொழில்துறையின் விரைவான வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது.
செல்லப்பிராணி தொழில்துறையானது நூறு ஆண்டுகளுக்கும் மேலான வளர்ச்சி வரலாற்றை அனுபவித்துள்ளது, மேலும் செல்லப்பிராணி வர்த்தகம், செல்லப்பிராணி பொருட்கள், செல்லப்பிராணி உணவு, செல்லப்பிராணி மருத்துவ பராமரிப்பு, செல்லப்பிராணி சீர்ப்படுத்தல், செல்லப்பிராணி பயிற்சி மற்றும் பிற துணைத் துறைகள் உட்பட ஒப்பீட்டளவில் முழுமையான மற்றும் முதிர்ந்த தொழில்துறை சங்கிலியை உருவாக்கியுள்ளது;அவற்றில், செல்லப்பிராணி தயாரிப்புத் தொழில் இது செல்லப்பிராணி தொழில்துறையின் ஒரு முக்கிய கிளைக்கு சொந்தமானது, மேலும் அதன் முக்கிய தயாரிப்புகளில் செல்லப்பிராணி வீட்டு ஓய்வு பொருட்கள், சுகாதாரம் மற்றும் துப்புரவு பொருட்கள் போன்றவை அடங்கும்.
1. வெளிநாட்டு செல்லப்பிராணி தொழில் வளர்ச்சியின் கண்ணோட்டம்
உலகளாவிய செல்லப்பிராணி தொழில் பிரிட்டிஷ் தொழில்துறை புரட்சிக்குப் பிறகு முளைத்தது, மேலும் இது வளர்ந்த நாடுகளில் முன்னதாகவே தொடங்கியது, மேலும் தொழில்துறை சங்கிலியின் அனைத்து இணைப்புகளும் ஒப்பீட்டளவில் முதிர்ச்சியடைந்தன.தற்போது, அமெரிக்கா உலகின் மிகப்பெரிய செல்லப்பிராணி நுகர்வோர் சந்தையாக உள்ளது, மேலும் ஐரோப்பா மற்றும் வளர்ந்து வரும் ஆசிய சந்தைகளும் முக்கியமான செல்லப்பிராணி சந்தைகளாக உள்ளன.
(1) அமெரிக்க செல்லப்பிராணி சந்தை
அமெரிக்காவில் செல்லப்பிராணி தொழில் வளர்ச்சியின் நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது.இது பாரம்பரிய செல்லப்பிராணி சில்லறை விற்பனைக் கடைகளில் இருந்து விரிவான, பெரிய அளவிலான மற்றும் தொழில்முறை செல்லப்பிராணி விற்பனை தளங்களுக்கு ஒருங்கிணைக்கும் செயல்முறை வழியாக சென்றது.தற்போது, தொழில் சங்கிலி மிகவும் முதிர்ச்சியடைந்துள்ளது.அமெரிக்க செல்லப்பிராணி சந்தையானது அதிக எண்ணிக்கையிலான செல்லப்பிராணிகள், அதிக குடும்ப ஊடுருவல் விகிதம், தனிநபர் செல்லப்பிராணி நுகர்வு செலவு மற்றும் செல்லப்பிராணிகளுக்கான வலுவான தேவை ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.இது தற்போது உலகின் மிகப்பெரிய செல்ல பிராணிகளுக்கான சந்தையாகும்.
சமீபத்திய ஆண்டுகளில், அமெரிக்க செல்லப்பிராணி சந்தையின் அளவு தொடர்ந்து விரிவடைந்து வருகிறது, மேலும் செல்லப்பிராணி நுகர்வு செலவு ஆண்டுதோறும் ஒப்பீட்டளவில் நிலையான வளர்ச்சி விகிதத்தில் அதிகரித்துள்ளது.அமெரிக்க பெட் புராடக்ட்ஸ் அசோசியேஷன் (APPA) படி, அமெரிக்க செல்லப்பிராணி சந்தையில் நுகர்வோர் செலவினம் 2020ல் $103.6 பில்லியனை எட்டும், இது முதல் முறையாக $100 பில்லியனைத் தாண்டும், 2019 ஐ விட 6.7% அதிகரிப்பு. 2010 முதல் 2020 வரையிலான பத்து ஆண்டுகளில், US செல்லப்பிராணி தொழில்துறையின் சந்தை அளவு US$48.35 பில்லியனில் இருந்து US$103.6 பில்லியனாக அதிகரித்துள்ளது, கூட்டு வளர்ச்சி விகிதம் 7.92%.
அமெரிக்க செல்லப்பிராணி சந்தையின் செழிப்பு அதன் பொருளாதார வளர்ச்சி, பொருள் வாழ்க்கைத் தரம் மற்றும் சமூக கலாச்சாரம் போன்ற விரிவான காரணிகளால் ஏற்படுகிறது.அதன் வளர்ச்சியில் இருந்து வலுவான திடமான தேவையைக் காட்டியுள்ளது மற்றும் பொருளாதார சுழற்சியால் மிகவும் குறைவாகவே பாதிக்கப்படுகிறது.2020 ஆம் ஆண்டில், தொற்றுநோய் மற்றும் பிற காரணிகளால் பாதிக்கப்பட்டு, அமெரிக்க மொத்த உள்நாட்டு உற்பத்தியானது பத்து ஆண்டுகளில் முதல் முறையாக எதிர்மறையான வளர்ச்சியை அனுபவித்தது, 2019 ஆம் ஆண்டை விட ஆண்டுக்கு ஆண்டு 2.32% குறைந்தது;மோசமான மேக்ரோ பொருளாதார செயல்திறன் இருந்தபோதிலும், அமெரிக்க செல்லப்பிராணி நுகர்வு செலவுகள் இன்னும் ஒரு மேல்நோக்கிய போக்கைக் காட்டியது மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் நிலையானது.2019 உடன் ஒப்பிடும்போது 6.69% அதிகரிப்பு.
அமெரிக்காவில் செல்லப்பிராணி குடும்பங்களின் ஊடுருவல் விகிதம் அதிகமாக உள்ளது, மேலும் செல்லப்பிராணிகளின் எண்ணிக்கை அதிகமாக உள்ளது.செல்லப்பிராணிகள் இப்போது அமெரிக்க வாழ்க்கையின் முக்கிய அங்கமாகிவிட்டன.APPA தரவுகளின்படி, 2019 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்காவில் சுமார் 84.9 மில்லியன் குடும்பங்கள் செல்லப்பிராணிகளை வைத்திருக்கின்றன, இது நாட்டின் மொத்த குடும்பங்களில் 67% ஆகும், மேலும் இந்த விகிதம் தொடர்ந்து உயரும்.அமெரிக்காவில் செல்லப்பிராணிகளைக் கொண்ட குடும்பங்களின் விகிதம் 2021 ஆம் ஆண்டில் 70% ஆக அதிகரிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. அமெரிக்காவில் செல்லப்பிராணி வளர்ப்பு அதிக பிரபலமாக இருப்பதைக் காணலாம்.பெரும்பாலான அமெரிக்க குடும்பங்கள் செல்லப்பிராணிகளை துணையாக வைத்திருக்க தேர்வு செய்கின்றன.அமெரிக்க குடும்பங்களில் செல்லப்பிராணிகள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.செல்லப்பிராணி கலாச்சாரத்தின் செல்வாக்கின் கீழ், அமெரிக்க செல்லப்பிராணி சந்தை ஒரு பெரிய அளவிலான தளத்தைக் கொண்டுள்ளது.
செல்லப்பிராணி குடும்பங்களின் அதிக ஊடுருவல் விகிதத்துடன், அமெரிக்காவின் தனிநபர் செல்லப்பிராணி நுகர்வு செலவினமும் உலகில் முதலிடத்தில் உள்ளது.பொதுத் தகவல்களின்படி, 2019 ஆம் ஆண்டில், 150 அமெரிக்க டாலர்களுக்கு மேல் தனிநபர் செல்லப்பிராணி பராமரிப்பு நுகர்வு செலவினங்களைக் கொண்ட உலகின் ஒரே நாடு அமெரிக்காவாகும், இது இரண்டாவது இடத்தில் உள்ள ஐக்கிய இராச்சியத்தை விட மிக அதிகம்.செல்லப்பிராணிகளின் அதிக தனிநபர் நுகர்வு செலவு, அமெரிக்க சமூகத்தில் செல்லப்பிராணிகளை வளர்ப்பது மற்றும் செல்லப்பிராணி நுகர்வு பழக்கவழக்கங்களின் மேம்பட்ட கருத்தை பிரதிபலிக்கிறது.
வலுவான செல்லப்பிராணிகளின் தேவை, அதிக வீட்டு ஊடுருவல் விகிதம் மற்றும் அதிக தனிநபர் செல்லப்பிராணி நுகர்வு செலவு போன்ற விரிவான காரணிகளின் அடிப்படையில், அமெரிக்க செல்லப்பிராணி தொழில்துறையின் சந்தை அளவு உலகில் முதலிடத்தில் உள்ளது மற்றும் நிலையான வளர்ச்சி விகிதத்தை பராமரிக்க முடியும்.செல்லப்பிராணி வளர்ப்பு மற்றும் செல்லப்பிராணிகளுக்கான வலுவான தேவை ஆகியவற்றின் சமூக மண்ணின் கீழ், அமெரிக்க செல்லப்பிராணி சந்தை தொடர்ந்து தொழில்துறை ஒருங்கிணைப்பு மற்றும் விரிவாக்கத்திற்கு உட்பட்டுள்ளது, இதன் விளைவாக பல பெரிய அளவிலான உள்நாட்டு அல்லது எல்லை தாண்டிய செல்லப்பிராணி தயாரிப்பு விற்பனை தளங்கள், விரிவான மின் வணிகம் போன்றவை. Amazon, Wal-Mart போன்ற தளங்கள் விற்பனை தளங்கள் பல செல்ல பிராண்ட்கள் அல்லது செல்லப்பிராணி உற்பத்தியாளர்களுக்கு முக்கியமான விற்பனை சேனல்களாக மாறியுள்ளன, தயாரிப்பு சேகரிப்பு மற்றும் வள ஒருங்கிணைப்பை உருவாக்குகின்றன, மேலும் செல்லப்பிராணி தொழில்துறையின் பெரிய அளவிலான வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கின்றன.
(2) ஐரோப்பிய செல்லப்பிராணி சந்தை
தற்போது, ஐரோப்பிய செல்லப்பிராணி சந்தையின் அளவு ஒரு நிலையான வளர்ச்சி போக்கைக் காட்டுகிறது, மேலும் செல்லப்பிராணி தயாரிப்புகளின் விற்பனை ஆண்டுதோறும் விரிவடைகிறது.ஐரோப்பிய செல்லப்பிராணி உணவுத் தொழில் கூட்டமைப்பு (FEDIAF) தரவுகளின்படி, 2020 இல் ஐரோப்பிய செல்லப்பிராணி சந்தையின் மொத்த நுகர்வு 43 பில்லியன் யூரோக்களை எட்டும், இது 2019 உடன் ஒப்பிடும்போது 5.65% அதிகரிப்பு;அவற்றில், 2020 ஆம் ஆண்டில் செல்லப்பிராணி உணவு விற்பனை 21.8 பில்லியன் யூரோவாகவும், செல்லப்பிராணி தயாரிப்புகளின் விற்பனை 92 பில்லியன் யூரோவாகவும் இருக்கும்.பில்லியன் யூரோக்கள், மற்றும் செல்லப்பிராணி சேவை விற்பனை 12 பில்லியன் யூரோக்கள், இது 2019 உடன் ஒப்பிடும்போது அதிகரித்துள்ளது.
ஐரோப்பிய செல்லப்பிராணி சந்தையின் வீட்டு ஊடுருவல் விகிதம் ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாக உள்ளது.FEDIAF தரவுகளின்படி, 2020 இல் ஐரோப்பாவில் சுமார் 88 மில்லியன் குடும்பங்கள் செல்லப்பிராணிகளை வைத்திருக்கின்றன, மேலும் செல்லப்பிராணிகளின் குடும்பங்களின் ஊடுருவல் விகிதம் சுமார் 38% ஆகும், இது 2019 இல் 85 மில்லியனுடன் ஒப்பிடும்போது 3.41% வளர்ச்சி விகிதமாகும். பூனைகள் மற்றும் நாய்கள் இன்னும் முக்கிய நீரோட்டத்தில் உள்ளன. ஐரோப்பிய செல்லப்பிராணி சந்தை.2020 ஆம் ஆண்டில், ருமேனியா மற்றும் போலந்து ஆகியவை ஐரோப்பாவில் அதிக செல்லப்பிராணி வீட்டு ஊடுருவல் விகிதங்களைக் கொண்ட நாடுகளாகும், மேலும் பூனைகள் மற்றும் நாய்களின் வீட்டு ஊடுருவல் விகிதம் சுமார் 42% ஐ எட்டியது.விகிதமும் 40% ஐத் தாண்டியுள்ளது.
தொழில் வளர்ச்சி வாய்ப்புகள்
(1) தொழில்துறையின் கீழ்நிலை சந்தையின் அளவு தொடர்ந்து விரிவடைகிறது
செல்லப்பிராணி வளர்ப்பு என்ற கருத்தாக்கத்தின் பிரபலமடைந்து வருவதால், செல்லப்பிராணி தொழில்துறையின் சந்தை அளவு வெளிநாட்டு மற்றும் உள்நாட்டு சந்தைகளில் படிப்படியாக விரிவடையும் போக்கைக் காட்டுகிறது.அமெரிக்க பெட் புராடக்ட்ஸ் அசோசியேஷன் (APPA) இன் தரவுகளின்படி, அமெரிக்காவின் மிகப்பெரிய செல்லப்பிராணி சந்தையாக, 2010 முதல் 2020 வரையிலான பத்து ஆண்டுகளில் செல்லப்பிராணி தொழில்துறையின் சந்தை அளவு US$48.35 பில்லியனில் இருந்து US$103.6 பில்லியனாக அதிகரித்துள்ளது. கூட்டு வளர்ச்சி விகிதம் 7.92%;ஐரோப்பிய செல்லப்பிராணி உணவுத் தொழில் கூட்டமைப்பு (FEDIAF) இன் தரவுகளின்படி, 2020 இல் ஐரோப்பிய செல்லப்பிராணி சந்தையில் மொத்த செல்லப்பிராணி நுகர்வு 43 பில்லியன் யூரோக்களை எட்டியது, இது 2019 உடன் ஒப்பிடும்போது 5.65% அதிகரித்துள்ளது;ஆசியாவிலேயே மிகப்பெரிய ஜப்பானிய செல்லப்பிராணி சந்தை, சமீபத்திய ஆண்டுகளில் நிலையான வளர்ச்சியைக் காட்டியுள்ளது.வளர்ச்சி போக்கு, 1.5%-2% ஆண்டு வளர்ச்சி விகிதத்தை பராமரிக்கிறது;மற்றும் உள்நாட்டு செல்லப்பிராணி சந்தை சமீபத்திய ஆண்டுகளில் விரைவான வளர்ச்சியின் ஒரு கட்டத்தில் நுழைந்துள்ளது.2010 முதல் 2020 வரை, செல்லப்பிராணி நுகர்வு சந்தையின் அளவு 14 பில்லியன் யுவானிலிருந்து 206.5 பில்லியன் யுவானாக வேகமாக அதிகரித்துள்ளது, கூட்டு வளர்ச்சி விகிதம் 30.88% ஆகும்.
வளர்ந்த நாடுகளில் உள்ள செல்லப்பிராணித் தொழிலுக்கு, அதன் ஆரம்ப தொடக்கம் மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் முதிர்ச்சியடைந்த வளர்ச்சியின் காரணமாக, செல்லப்பிராணிகள் மற்றும் செல்லப்பிராணிகள் தொடர்பான உணவுப் பொருட்களுக்கான வலுவான கடுமையான தேவையைக் காட்டியுள்ளது.எதிர்காலத்தில் சந்தை அளவு நிலையானதாகவும் உயரும் என்றும் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது;செல்லப்பிராணி வளர்ப்பில் சீனா வளர்ந்து வரும் சந்தை.சந்தை, பொருளாதார மேம்பாடு, செல்லப்பிராணி வளர்ப்பு கருத்து பிரபலப்படுத்துதல், குடும்ப அமைப்பில் மாற்றங்கள் போன்ற காரணிகளின் அடிப்படையில், உள்நாட்டு செல்லப்பிராணி தொழில் எதிர்காலத்தில் விரைவான வளர்ச்சியை தொடரும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
சுருக்கமாக, உள்நாட்டிலும் வெளிநாட்டிலும் செல்லப்பிராணிகளை வளர்ப்பது என்ற கருத்தை ஆழப்படுத்துவதும் பிரபலப்படுத்துவதும் செல்லப்பிராணி மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய செல்லப்பிராணி உணவு மற்றும் விநியோகத் துறையின் தீவிர வளர்ச்சிக்கு உந்துதல் அளித்துள்ளது, மேலும் எதிர்காலத்தில் அதிக வணிக வாய்ப்புகளையும் மேம்பாட்டு இடத்தையும் கொண்டு வரும்.
(2) நுகர்வு கருத்துக்கள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் விழிப்புணர்வு தொழில்துறை மேம்படுத்தலை ஊக்குவிக்கிறது
ஆரம்பகால செல்லப்பிராணி தயாரிப்புகள் அடிப்படை செயல்பாட்டுத் தேவைகளை மட்டுமே பூர்த்தி செய்தன, ஒற்றை வடிவமைப்பு செயல்பாடுகள் மற்றும் எளிய உற்பத்தி செயல்முறைகள்.மக்களின் வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலம், செல்லப்பிராணிகளின் "மனிதமயமாக்கல்" என்ற கருத்து தொடர்ந்து பரவி வருகிறது, மேலும் மக்கள் செல்லப்பிராணிகளின் வசதியில் அதிக கவனம் செலுத்துகிறார்கள்.ஐரோப்பாவிலும் அமெரிக்காவிலும் உள்ள சில நாடுகள் செல்லப்பிராணிகளின் அடிப்படை உரிமைகளைப் பாதுகாப்பதற்கும், அவற்றின் நலனை மேம்படுத்துவதற்கும், செல்லப்பிராணிகளை வளர்ப்பதில் நகராட்சி சுத்தம் கண்காணிப்பை வலுப்படுத்துவதற்கும் சட்டங்கள் மற்றும் ஒழுங்குமுறைகளை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளன.பல தொடர்புடைய காரணிகள், செல்லப்பிராணி தயாரிப்புகளுக்கான அவர்களின் கோரிக்கைகளையும், உட்கொள்ளும் விருப்பத்தையும் தொடர்ந்து அதிகரிக்க மக்களைத் தூண்டுகின்றன.செல்ல பிராணிகளுக்கான தயாரிப்புகள் பல செயல்பாட்டு, பயனர் நட்பு மற்றும் நாகரீகமாக மாறியுள்ளன, துரிதப்படுத்தப்பட்ட மேம்படுத்தல் மற்றும் தயாரிப்பு கூடுதல் மதிப்பை அதிகரிக்கிறது.
தற்போது, வளர்ந்த நாடுகள் மற்றும் ஐரோப்பா மற்றும் அமெரிக்கா போன்ற பிராந்தியங்களுடன் ஒப்பிடும்போது, எனது நாட்டில் செல்லப் பிராணிகளுக்கான பொருட்கள் அதிகம் பயன்படுத்தப்படவில்லை.செல்லப்பிராணிகளை உட்கொள்ளும் விருப்பம் அதிகரிக்கும் போது, வாங்கப்படும் செல்லப்பிராணி பொருட்களின் விகிதமும் விரைவாக அதிகரிக்கும், மேலும் நுகர்வோர் தேவையானது தொழில்துறையின் வளர்ச்சியை திறம்பட ஊக்குவிக்கும்.
இடுகை நேரம்: டிசம்பர்-13-2023
